Lyxiga räkor (4 portioner)

Det här är riktigt helgmys! Superlätt att laga, jättegott - men lite kladdigt att äta!

Lyxiga räkor

Ingredienser

1 kg räkor med skal

1 dl rapsolja

5 vitlök solo

1 tsk torkad chili

3 nypor flingsalt

Gör så här

Räkorna ska vara helt tinade och avrunna. Pressa vitlöken. Hetta upp oljan i stekpannan, stek vitlöken och chilin i ett par minuter, när det är riktigt varmt tillsätt räkorna och stek under ett par minuter. De ska bli genomvarma, men får absolut inte steka för länge, då blir de sega. Avsluta med saltet och rör om! Servera omedelbart och ladda upp med stora mängder hushållspapper eller servetter! :)