Fläskfilé med Västerbottensost
Ingredienser
800 g fläskfilé
25 g smör
40 g västerbottensost
6-8 tsk grillkrydda
Gör så här
Rensa fläskfilén och skär i medaljonger. Stek ett par minuter på varje sida. Krydda med grillkryddan. Lägg på osten och låt stå under lock ett par minuter tills osten smält. Idag serverade jag med lite paprika och gurka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar