Så har i jultider kan det vara knepigt att hinna med den vanliga matlagningen. Vi har börjat göra en busenkel LCHF pizza. Jag tar ett LCHF tortillabröd, tomatsås, ost och så kan man givetvis använda valfritt pålägg - här har jag gjort en amerikansk klassiker och använt pepperonikorv!
Pepperonipizza
Ingredienser
1 tortillabröd
1-2 msk tomatsås
1 dl riven ost
ca 0,5 paket pepperoni
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Lägg tortillabrödet på en plåt, täck brödet med tomatsås. Sprid ut osten och avsluta med korven. Baka i ugnen i ca 10 minuter, beroende på ugn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar