Rökt kalkon med mynta, på frökex (6 stycken)

Kombinationen rökt kalkon och mynta är kanske lite ovanlig, men det är ett riktigt fräscht och trevligt tillskott till påsklunchen!

Rökt kalkon med mynta, på frökex

Ingredienser

150 g rökt kalkonbröst
Några kvistar färsk mynta
1 ask Philadelphiaost

Gör så här

Börja med en sats frökex, jag har alltid en burk i skafferiet - är burken bara lufttät så håller de länge!

Hacka eller klipp myntan. Strimla kalkonbröstet fint och blanda sedan kött, mynta och philadelphiaost. Lägg upp en rejäl klutt på 6 bitar frökex - servera!