Vad är vetegluten? Vart hittar man det?
Hej Erika!Vetegluten är proteinerna i mjöl, det bildar tillsammans med jäst och kolhydrater de långa trådarna som gör att brödet jäser. Jag köper mitt på en affär i Malmö som heter Astrid och Aporna. http://www.astridochaporna.se/blog/Men det finns på flera ställen på nätet bland annat här: http://www.lowcarb.rawfoodshop.se/vetegluten-p-192.htmlLycka till!
Elin, säljer du din mjölblandning? Är lite lat och vet ju att din blir bra, så det hade varit toppen!
Nä, men det kanske är något att överväga.... :)
Vad är vetegluten? Vart hittar man det?
SvaraRaderaHej Erika!
SvaraRaderaVetegluten är proteinerna i mjöl, det bildar tillsammans med jäst och kolhydrater de långa trådarna som gör att brödet jäser.
Jag köper mitt på en affär i Malmö som heter Astrid och Aporna. http://www.astridochaporna.se/blog/
Men det finns på flera ställen på nätet bland annat här: http://www.lowcarb.rawfoodshop.se/vetegluten-p-192.html
Lycka till!
Elin, säljer du din mjölblandning? Är lite lat och vet ju att din blir bra, så det hade varit toppen!
SvaraRaderaNä, men det kanske är något att överväga.... :)
SvaraRadera