Det här är ett perfekt tillbehör till söndagssteken! :)
Kålrotsgratäng med chevre
Ingredienser
0,5 kg kålrot
1 st vitlök solo
1 dl smetana
1,5 dl vispgrädde
1 msk kalvfond
80 g chèvre
1 tsk salt
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva kålroten tunt och lägg i en bytta. Koka upp grädde, smetana, vitlök, fond och salt. Häll den varma gräddblandningen över kålroten. Tillsätt smulad chèvre. Blanda om och fördela i portionsformar. Grädda i ugn tills kålroten blivit mjuk och fått färg, ca 30-40 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar