Imorgon är det Räkmackans dag, så jag tänkte att jag lägger in en LCHF-variant av denna kulinariska macka!
Räkmacka LCHF
Ingredienser
400 g orensade räkor (knappt 200 g räkstjärtar)
2 msk majonäs
1 kokt ägg
1 salladsblad
2 skivor tomat
Gör så här
Skala och skiva ägget, Rensa räkorna. Lägg brödet på en tallrik, bred på majonäsen. Lägg på sallad, tomat, ägg och räkor - toppa med en klyfta citron.
Det där såg riktigt gott ut!
SvaraRaderaTack! Den blev faktiskt riktigt smaskig - men kvalitén på räkorna gör väldigt mycket! :)
SvaraRadera