Rödkål

Rödkål

Ingredienser
500 g rödkål
100 g smör
1 tsk salt
2 msk vinäger
2 dl vatten
1 lagerblad

Gör så här
Strimla kålen fint och skölj den. Blanda alla ingredienser i en stor gryta och låt småkoka tills kålen mjuknat ordentligt, ca en timme. Vakta så att vattnet inte tar slut, tillsätt mer vatten om det behövs. Serveras på julbordet till skinka och köttbullar.