Köttfärsbiffar - LCHF

Köttfärsbiffar - LCHF

Ingredienser 
1200 g blandfärs
1 gul lök
1 dl tomatpuré
3 st ägg
2 msk grillkrydda
1 msk oregano
4 msk smör till stekning

Gör så här
Riv löken och pressa vitlöken. Vispa upp äggen. Blanda allt i en stor bunke. Forma till knappt knytnävestora bollar. LCHF biffar håller inte ihop lika bra som de som innehåller potatis eller skorpmjöl, så jag plattar ut dem när jag lägger dem i stekpannan. Stek på medelvarm platta i ca 7 min per sida. Jag fryser in dessa och har med till min jobblunch!